Салаты        02 января 2012        195         2

Оригинальный салат с кальмарами и перцем болгарским

Приветствую всех посетителей моего блога. Вот и закончился прекрасный праздник Новый год. Многие старались приготовить к праздничному столу какие-то новые блюда, испробовать новые рецепты. Вот и мы вчера попробовали новый оригинальный салат с кальмарами и перцем болгарским, очень яркий, красивый и вкусный. Понравился всем. А сегодня я хочу поделиться с вами его рецептом.

Оригинальный салат с кальмарами и перцем болгарским

Для салата вам потребуется:

  • 200 гр. кальмаров
  • 0,5 банки оливок без косточек
  • 1 свежий помидор
  • 1 сладкий перец
  • сок лимона
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. горчицы
  • 3 ст. ложки оливкового масла, можно подсолнечного без запаха

Приготовление

Отвариваем кальмары, очищаем от пленок и внутренностей. Нарезаем соломкой. Сюда добавляем сок лимона, горчицу, натертый на мелкой терке чеснок, соль и масло. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минут 20-25.

В это время болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Режим помидоры кубиками, а каждую оливку разрезаем на четвертинки. После все соединяем, добавляем соли по вкусу и перемешиваем. Можно сверху салат украсить зеленью.

Так выглядит рецепт салата с кальмарами и перцем болгарским в том виде, в каком он ко мне попал. Но попробовав его и обсудив, мы пришли к выводу, что резать кальмары и перец лучше не соломкой, а кубиками. Будет и красивее и вкуснее. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Prosto-retsepti.ru - простые, вкусные и быстрые рецепты только для вас.

Введите свой e-mail адрес:
  Метки:
Обсуждение: 2 комментария
  1. Елена:

    Невероятно вкусный салат!!!Спасибо за рецепт!!!

    Ответить
  2. Ольга:

    Обалденный салат! Нравится буквально всем. Очень советую приготовить.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по сайту
Новости
Опросы

Едите ли вы после 6 вечера?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...