Приветствую всех посетителей моего кулинарного блога. Сегодня я предлагаю вам приготовить простой салат с крабовыми палочками и грибами, быстрый и очень нарядный салатик. Вместо крабовых палочек подойдут также и отварные кальмары. Готовится без добавления майонеза.
Ингредиенты для простого салата с крабовыми палочками и грибами:
- 800 гр. шампиньонов,
- 1 банка маслин без косточек,
- 1 банка кукурузы,
- 300 гр. крабовых палочек,
- 0,5 стакана риса,
- 30 гр. оливкового масла,
- головка репчатого лука,
- зелень, соль и перец.
Приготовление простого салата с крабовыми палочками и грибами
Рис промываем, отвариваем в подсоленной воде и снова промываем в проточной воде. Лучше взять длинный рис, он меньше разваривается. Грибы очищаем, промываем, нарезаем соломкой, отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг. Лук мелко нарезаем. Маслины откидываем на дуршлаг, даем стечь и каждую разрезаем на 3 части. Крабовые палочки очищаем и нарезаем на кусочки миллиметров по 5.
Все продукты, в том числе и кукурузу, выкладываем в глубокую салатницу. Солим и перчим по вкусу. Поливаем оливковым маслом и все тщательно перемешиваем. Верх украшаем зеленью: укропом, петрушкой, кинзой. Простой салат с крабовыми палочками и грибами готов, можно подавать к праздничному столу.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Prosto-retsepti.ru - простые, вкусные и быстрые рецепты только для вас.
