Приветствую всех посетителей моего кулинарного блога. Не за горами майские праздники. Хочу предложить вам приготовить закуску с ветчиной, она из разряда простые закуски. На столе смотрится очень оригинально, а готовится просто и быстро.
Если вас интересуют еще закуски, посмотрите здесь и вот эта очень вкусная.
Для приготовления вам потребуется небольшой кочан пекинской капусты, любая ветчина, майонез и …зубочистки. Нет совсем не для этого. Ими мы будем скреплять наши рулетики. Вот и все продукты.
Начинаем готовить. От кочана отрываем один отдельный листик и отрезаем самую толстую часть у основания листа.
По своему опыту скажу, что листья лучше брать не самые первые, а чуть ближе к сердцевине кочана, они помягче и лучше гнутся. А первые листья можно снять и приготовить другой салатик. Ветчину можно брать любую, я люблю куриную. Но это дело вкуса. Ветчину нарезаем соломкой, отрезанную толстую часть капусты тоже.
Укладываем нашу соломку внутрь листа, смазываем майонезом (можно посолить поперчить), сворачиваем рулетом и закрепляем зубочисткой.
Делаем так нужное вам количество таких рулетиков. Укладываем на блюдо и можно подавать к столу. Вот так готовятся простые закуски на скорую руку. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Prosto-retsepti.ru - простые, вкусные и быстрые рецепты только для вас.
Очень оригинальная закусочка, надо попробовать.
очень быстрый и вкусный рецепт особенно если приехал отдохнуть на дачу. СПАСИБО.
Да, Татьяна, действительно очень быстрый рецепт закуски. А на счет начинки еще можно и пофантазировать. Заходите в гости.
Светлана, классная закуска, я тоже люблю такие рулетики, а еще здорово заворачивать креветки в листы салата.
Спасибо за идею, не думала, что пекинская капуста и здесь может пригодится. С начинкой можно фантазировать)))