Приветствую всех посетителей моего блога. Какая вкуснятина все-таки это жаркое. От одного только слова рот наполняется слюной. Совсем недавно мы готовили жаркое с грибами, а сегодня пришел черед приготовить жаркое со свининой и картофелем, блюдо простое в приготовлении и не займет у вас много времени.
Все пропорции продуктов «от руки на глазок», как у нас говорят. Интуиция вам подскажет.
Берем сковороду с высокими бортами. Нарезаем туда свинину кусочками, посолили, добавили приправки. Сверху картофель кубиками, посолили. Дальше выкладываем небольшую баночку грибов. Грибы можно заменить соленым огурцом, попробуйте и так, и так. Затем наше блюдо засыпаем луком, порезанным полукольцами. Сыр натереть на крупной терке и выложить поверх лука. Все это очень щедро заливаем майонезом и отправляем в духовку. Выпекаем до образования золотистой корочки. Жаркое со свининой и картофелем имеет форму пирога: и красиво, и очень вкусно. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Prosto-retsepti.ru - простые, вкусные и быстрые рецепты только для вас.
Загрузка ...
Пани Светлана, но это же не жаркое, это запеканка или в крайнем случае пирог.
Пусть будет запеканка или пирог. Я думаю, когда вы по достоинству оцените это блюдо, вам будет все равно как его называть. Вкус от этого не изменится.