Для любителей кофе выбор кофемолки является достаточно серьезным делом. От качества и разновидности этого аппарата во многом зависит вкус напитка. Людям, которые только недавно решили обзавестись оборудованием для приготовления кофе, многие специалисты рекомендуют приобретать в первую очередь кофемолки от CafeBoutique, так как они обладает отличным качеством. Лучше всего приобрести хорошую кофемолку, а уже потом выбирать дорогую кофеварку. Дело в том, что даже в самой лучшей кофеварке вряд ли получится приготовить вкусный кофе, если использовать зерна неправильного помола.
Основные виды кофемолок
На современном рынке можно встретить достаточно большое количество разных видов кофемолок. Среди них стоит выделить роторные или ножевые кофемолки, а также жерновые или псевдожерновые разновидности. Несколько слов также стоит сказать о ручных кофемолках, для работы которых не требуется электричество. Однако подробно рассматривать их мы не будем, так как они занимают специфическую нишу.
Весьма популярными являются в настоящее время роторные кофемолки. Они обладают достаточно простым механизмом работы, поэтому стоят относительно недорого. В качестве основных деталей роторных кофемолок можно выделить двигатель и нож, который находится в особом отсеке. При вращении он измельчает зерна. Использовать ножевую кофемолку достаточно просто. Для этого необходимо лишь поместить зерна в специальный отсек, а затем нажать на кнопку включения. В некоторых кофемолках для вращения ножа необходимо удерживать кнопку включения. В других же моделях для выключения устройства достаточно еще раз нажать на ту же клавишу.
Многие ножевые кофемолки также подходят для измельчения специй и других продуктов питания. Однако при таком использовании их необходимо тщательно мыть, чтобы запах и вкус специй не передавался молотым зернам кофе. Одним из немногих минусов подобных кофемолок является отсутствие функции выбора степени помола. Поэтому контролировать ее необходимо на глаз. К тому же зерна измельчаются в таких кофемолках по-разному из-за неравномерного перемешивания.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Prosto-retsepti.ru - простые, вкусные и быстрые рецепты только для вас.
