Недорогое красное полусладкое вино с хорошими отзывами до 500 рублей
«Лыхны», Абхазия. Центральную линию аромата дает запоминающийся сорт винограда «Изабелла». Хороший мягкий вкус с длительным фруктовым послевкусием. Вино выдерживается в дубовых бочках, поэтому получается более округлым, а аромат насыщенным. Алкоголь пьется легко, а опьянение, благодаря длительной выдержке, происходит медленно.
«Апсны», Абхазия. В состав входят ассамбляж из трех сортов винограда, которые дают напитку бархатистость и полноту вкуса. Аромат приятный, а послевкусие долгое с нотками ежевики. «Апсны» в переводе с местного языка означает «страна души», он стал одним из главных спутников абхазского застолья.
«Талавери — Алазанская долина», Грузия. Хороший, сбалансированный напиток из кахетинского региона. Сделано оно из местного сорта винограда – Саперави, который дает деликатную терпкость и насыщенность напитку. Фиолетово-красный след на губах и бокале считается нормальным, так как в этом сорте винограда содержится много красящих пигментов.
«Талавери — Киндзмараули», Грузия. Основой Киндзмараули также, как и Алазанской долины, стал виноград Саперави. В теплом климате винодельческой зоны Кварели ягоды хорошо наливаются сахаром, что дает будущему напитку естественную сладость. Аромат глубокий, а вкус округлый с нежными ягодными нотами.
«Древний Херсонес», Инкерман, Россия. Ординарное вино сделанное из сорта Саперави. Бархатистость, небольшая терпкость с пониженной кислотностью приходится по вкусу многим. Для полного созревания, напиток выдерживают в бочках полгода. За свой гармоничный букет «Древний Херсонес» получал золотые медали на престижных конкурсах.
«Номерной резерв 1957 – Саперави», Фанагория, Россия. Лояльное, молодое вино с яркими фруктовыми нотками и яркими сортовыми особенностями. «NR 1957» повторно не выдерживается в бочках, так как создан как «повседневное вино»
«Брояница (Brojanica или на сербском Броjаница) – Вранац», Сербия. Хороший сбалансированный букет с умеренной танинностью. Напиток назван в честь одного из символов Сербии – балканских четок (брояницы). Вкус достаточно деликатный без лишней сладости, что позволяет его предлагать к десертам, а также к мясу.
«Cape Art» Shiraz, ЮАР. Интересный вкус включает в себя оттенки фруктов, ягод и даже шоколада. При этом танинность и сладость в нем сбалансированы, а послевкусие легкое, ненавязчивое.
«Taso Real Tempranillo», Испания. Основной сорт винограда для напитка – Темпранильо, именно он дает насыщенный вкус спелых красных фруктов и ягод. Напиток относится к категории «молодых», но при этом отличается благородным сдержанным букетом.
«Baron d’Arignac Rouge Moelleux», Франция. Элегантный вкус спелых красных ягод с умеренной сладостью. Для создания напитка был взят купаж таких сортов винограда как Кариньяно и Гренаш. Еще один достойный представитель из линейки алкоголя Барон д’Ариньяк.
На что обращать внимание при выборе
Акции и скидки
Не пугайтесь призывных ярких ценников — иногда дорогие вина удачно становятся акционными, что позволит вам шикануть с минимальным бюджетом.
Страны
В Новом Свете (не тот, который в Крыму) вино производить дешевле и за те же деньги можно получить более высокое качество, чем в той же Европе. Еще обратите внимание на Россию — это винный маст-хэв для всех уважающих себя винолюбов, но здесь очень важно выбирать проверенных производителей и даже не смотреть в сторону «Крымских погребков» и «Шепота монахов». Зато с уверенностью можно брать продукцию «Кубань-вино» (торговые марки Chateau Tamagne, Aristov и другие), Fanagoria, «Винодельни Юбилейной», «Лефкадии», «Золотой Балки», «Виллы Романов».
Год урожая
Молодые вина (2017–2018 годов) обычно дешевле, но при этом они, как правило, не выдержаны в дубовых бочках, поэтому легче и мягче.
Консультанты
Если в магазине есть кавист (продавец-консультант в отделе алкоголя. — Прим. ред.) — не стесняйтесь обращаться к нему за помощью и всегда прямо говорите, сколько готовы потратить. Хороший специалист никогда не станет вам впаривать более дорогие позиции и не посмотрит на вас как на скрягу,
а если так — несите свои честно заработанные в другой магазин.
Обращайте внимание на сорт винограда
Самым популярным красным сортом винограда во всем мире является Каберне Совиньон. Россия – не исключение. Однако климат у нас все-таки достаточно прохладный, а Каберне Совиньон хорошо вызревает не каждый год. Если говорить о кубанских винах, рекомендуем обратить внимание на Каберне Фран (это другой сорт – один из «родителей» сорта Каберне Совиньон), Саперави, который неплохо вызревает, например, на Таманском полуострове. Также советуем обращать внимание на вина из нескольких сортов винограда, или, как говорят профессионалы, бленды. Как в хорошем оркестре инструменты дополняют друг друга, создавая гармонию, так и сорта винограда могут работать слаженно. Если они не указаны на этикетке, почитайте контрэтикетку, зайдите на сайт производителя или посмотрите в «Винном гиде России». Если в бленде присутствуют европейские сорта винограда – Мерло, Каберне Совиньон, Сира и другие, сочетание может быть достаточно удачным.
Обращайте внимание на производителя
В России уже сложилось несколько стабильных брендов, из года в год не только показывающих высокое качество вин, но и повышающих уровень качества своей продукции. Просто запомните их.
Какие бывают вина
Вином называют алкогольные напитки, получаемые путем сбраживания сока винограда различных сортов. Рассмотрим какими они бывают.
По цвету
- белые, приготовленные ягод белых сортов;
- красные, готовят из красных и черных сортов;
- розовые, получают по определенной технологии, независимо от цвета используемых ягод;
- оранжевые, готовят из белых ягод, по технологии, схожей с процессом производства розовых.
По содержанию сахара
Сухое
Виноградный сок при ферментации становится спиртным напитком. При этом дрожжи перерабатывают сахар, содержащийся в ягодах в спирт. Сухим называют вино, сахар в котором переработан полностью, что называется – насухо. Содержание алкоголя колеблется в пределах от 8 до 15%, сахара – не более 4 г/литр.
Полусухие и полусладкие
По крепости одинаковы. Содержание сахара в полусухих достигает 18 г/литр, в полусладких – от 18 до 45 г/литр. Поскольку наш обзор посвящен сухим винам, мы не станем заострять внимание на остальных видах.
Рейтинг хороших красных полусладких вин в ценовом диапазоне до 1000 рублей
«АСТ, Киндзмараули», Грузия. Гармоничный вкус созревшего алкоголя с тонкими нотками фруктов и ягод оставляют долгое послевкусие. Тело достаточно полное, при этом аромат остается изысканным.
«Tusculum Rosso», Италия. Молодое вино, которое легко пьется и оставляет мягкий фруктовый шлейф. О качестве «Tusculum Rosso» говорит тот факт, что оно очень популярно в Японии, США, Бразилии и Австралии.
«J.P.Chenet Medium Sweet Moelleux», Франция. Хорошее сбалансированное вино с мягким вкусом фруктов и бархатной текстурой. Пикантность придают тонкие нотки специй. Хороший выбор для аперитива.
«Gato Negro Semi-Sweet Red», Чили. Насыщенный вкус со сдержанной танинностью. Аромат многогранен, а во шлейфе присутствуют нотки ванили и пряностей. Бренд «Гато Негро» завоевал много наград на международных винных конкурсах, поэтому этому полусладкому можно доверять.
«Vila Castanha Tinto Semisweet» от Casa Da Fonte Pequena, Португалия. Молодое вино со сбалансированным, округлым вкусом с умеренной сладостью. Как утверждают пользователи Сети, это «приличное вино по неприлично низкой цене». Несмотря на отсутствие вторичной выдержки, оно отлично хранится в течение 2-3 лет.
Как выбрать лучшее бюджетное красное полусладкое вино
Современный винный ассортимент поражает своим разнообразием. Выбрать качественный напиток из многочисленных предложений сложно.
Опытные сомелье решили поделиться рядом советов, которые облегчат выбор красного полусладкого вина, заверяя, что вполне реально купить весьма приличный напиток за 400 – 500 руб. При этом продукция из Южной Америки будет вкуснее большинства бюджетных вин из Европы.
В то же время последние распространены на рынке России гораздо больше.
Все Европейские полусладкие вина условно делят на три вида: столовые, IGP и АОР. Первые самые бюджетные, на их упаковке указана только страна-производитель. На этикетке вторых прописан регион производства. Такие вина всегда хорошего качества, но уступают виду АОР. Последние соответствуют межгосударственному стандарту качества, определяющему винодельческую территорию.
Другие характеристики хорошего вина:
- стеклянная тара с натуральной пробкой;
- тяжелая бутылка с широкими плечиками и углублением в донышке;
- указан год сбора урожая, сорт винограда и имя производителя;
- количество сахара – не более 13%;
- крепость – максимум 15%.
Существует множество систем оценивания вин без какого-либо обобщающего стандарта. Каждое издание, формирующее свой рейтинг вин, используют разные системы оценивания их качества.
Наибольшей популярностью пользуется шкала Роберта Паркера, хоть она и считается устаревшей. Итоговый бал зависит от ряда характеристик напитка: цвет, аромат, вкус и послевкусие.
Максимальное количество баллов – 100.
Специалисты рекомендуют покупать вино в специализированных магазинах. Там следят за нормами хранения продукции, чего не скажешь о супермаркетах.
Kvint classic
Цена – 380 руб. за 0,75 л
Столовое вино из сорта «Мерло». Страна производитель – Молдова. Год сбора урожая и выдержка – не указаны на упаковке.
Цена стартует от 380 руб. за бутылкуМне нравитсяНе нравитсяПлюсы и минусыцена;чистый, прозрачный цвет, без примесей;приятный аромат;интенсивный вкусне указан год сбора урожая;тяжелое послевкусие
Vinal AD “Кадарка”
Цена – 300 руб. за 0,75 л
Болгарское вино из сорта «Кадарка». В составе присутствуют другие ягоды и фрукты, дополняющие вкусовой букет и аромат напитка.
Цена от 300 руб. за бутылкуМне нравится1Не нравится1Плюсы и минусысоотношение цена/качество;вкус и аромат;переливающийся на солнце, прозрачный цветне обнаружено
Массандра «Кокур»
Цена 388 руб. за 0,75 л
Вино от российского производителя, который широкого известен в своей нише и пользуется широким спросом среди любителей насыщенных, ароматных вин. Напиток имеет приятный золотистый цвет, играя тонкими нотками груши и миндаля.
Цена — 388 руб. за бутылкуМне нравится1Не нравитсяПлюсы и минусымягкое, хорошо пьётся;не горчит и освежает;приятная стоимостьредко появляется в продаже в России;слабовыраженный аромат
«Joseph Verdier, Le Chabrot Rouge Sec» — французский производитель
Сухое вино от торговой марки «Joseph Verdier» производят из отборного красного винограда, выращенного на плодородных европейских почвах. В основу напитка лег традиционный рецепт и современные стандарты качества.
Купаж винограда придает вину глубокий рубиновый оттенок и необычный вкус. В нем хорошо сбалансирована кислотность, сухость и шелковистая текстура. Послевкусие стойкое, в нем можно ощутить пряные ноты.
Аромат раскрывается в акцентах красных фруктов и чернослива. Такая композиция идеальна для красного мяса, паштета, пиццы и плато мягких сыров.
| Регион | Франция |
| Оборотов, % | 11 |
| Сорт винограда | красные сорта винограда |
| Средняя цена, руб. | 545 |
Плюсы и минусы
- высокое качество
- приятный вкус
- сбалансированность
- стойкое послевкусие
- не обнаружено
ARISTOV
Цена – 328 руб. за 0,75 л
Еще одно сухое красное вино с кубанского ЗГУ, которое порадует покупателей своим рубиново-красным цветом и плодово-ягодным букетом. Высоко оценила плотный вкус напитка с его шелковистой терпкостью и дегустационная комиссия, которая всегда отталкивается от действующих госстандартов.
Мысхако Кюве
Цена – 455 руб. за 0,75 л
Это вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» также получило высокий балл, причем по всем параметрам. Это и отменный вкус и аромат, и отличная сбалансированность, и красивый винный цвет – насыщенный, богатый, но в то же время без малейшего намека на мутность.
Вино, изготовленное из виноградных сортов с ЗГУ «Кубань» получило множество преимуществ. Это и отменный вкус и аромат, и отличная сбалансированность, и красивый винный цвет – насыщенный, богатый, но в то же время без малейшего намека на мутность
Фанагория
Цена – 300 руб. за 0,75 л
Авторское вино из сорта Каберне-Цимлянский черного, заготовленного с ЗГУ «Кубань. ТП». Рубиновый напиток со вкусовой насыщенностью средней интенсивности обладает гармоничным сбалансированным букетом с выраженными нотками плодов, ягод, специй и даже шоколада. Очень приятное вино с ненавязчивой терпкостью и выраженным долгоиграющим послевкусием.
Вино Абхазии “Лыхны”
Цена – 400 руб. за 0,75 л
Ароматное столовое вино с добавлением земляники. Производитель – республика Абхазия. Крепость – 11% об. В народе получило название «князь абхазских вин» за богатый вкус и аромат.
Цена — 400 руб. за бутылкуМне нравится1Не нравитсяПлюсы и минусыаромат и вкусовые качества;приятное послевкусие;мягко пьетсялегкий химический привкус;накрученная цена в российских магазинах
«TINI Rosso» — итальянское легкое вино
В линейке «Тини Россо» выпускаются итальянские классические вина из отборных сортов винограда, произведённые по обновленным международным стандартам.
Вкус хорошо сбалансирован, в нем чувствуется и свежесть, и легкость, и насыщенные фруктовые ноты. Аромат раскрывается весьма деликатно, в цветочных акцентах фиалки и сочных оттенках красных фруктов.
Вино достаточно «повседневное». Очень хорошо подойдет в качестве аперитива перед ужином или под красное мясо.
| Регион | Италия |
| Оборотов, % | 11 |
| Сорт винограда | санджовезе |
| Средняя цена, руб. | 620 |
Плюсы и минусы
- стойкое послевкусие
- сбалансированность
- насыщенность
- приятный аромат
- не обнаружено
Читайте также: Самое лучшее шампанское (игристое вино) по версии Росконтроль и Роскачества
«Palavani Киндзмараули» — Грузия, регион Кахетия
Изготавливают это вино из красного винограда сорта Саперави, дающему напитку красивый красно-кирпичный цвет. В производстве применяют традиционный рецепт и технологию, но с учетом современных тенденций виноделия.
Вкус очень насыщенный, сочный и приятный. В нем чувствуются нотки ягодного джема, вишни, ежевики и пряностей. Послевкусие сладкое, но приятное и длительное.
Аромат раскрывается в малиновых и смородиновых оттенках. Слегка ощущаются нюансы специй.
Вино «Киндзмараули» лучше всего подавать к мясным блюдам, в особенности приготовленным на гриле, плато из острых сыров, а также сладким пирожным и шоколаду.
| Регион | Кахети |
| Оборотов, % | 12 |
| Сорт винограда | саперави |
| Средняя цена, руб. | 730 |
Плюсы и минусы
- насыщенный аромат
- богатый вкус
- хорошее гастрономическое сочетание
- высокое качество
- не обнаружено
Какое красное сухое вино выбрать в магазине — советы сомелье
Выбирая напиток, нужно знать несколько простых нюансов, которые помогут не промахнуться.
Среди них:
- Цвет вина. Иногда удается считать качество напитка уже по одному внешнему виду. Помните – берем только прозрачное красивое вино, а мутное и с осадком сразу же отставляем в сторону. При этом вина молодые имеют более насыщенный оттенок, тогда как зрелые становятся темными, приобретая тот самый бордовый оттенок.
- Состав. Не менее важный показатель.
И прежде всего стоит обращать внимание не на количество градусов, а на содержание сахара в вине – не более 2-3 г.
При этом речь идет о натуральных сахарах, которые попросту не успели перебродить в ягодах. Все, что выше – эксперименты производителя, которые лучше оставить без внимания, ниже – чрезмерная терпкость и потеря для вкусовых качеств, ведь пить вино с нулевым содержанием сахара – удовольствие на любителя.
- Сырье, под которым прежде всего подразумеваются используемые для приготовления виноградные сорта. И прежде всего заслуживают внимания такие, как мерло, каберне, шардоне, совиньон, пино гриджио и пр.
- Производитель. Конечно, идеальный вариант – это Испания, Франция и Италия.
Но это удовольствие не из дешевых, поэтому в последние годы все большей популярностью стали пользоваться аргентинские и чилийские вина. Ценится и Новая Зеландия, Грузия, Молдова.
И даже крымские производители предлагают вполне приличную винную карту по более чем доступной цене.
- Срок годности. Важно помнить, что простые вина быстро портятся. И если вы не собираетесь приобретать какое-нибудь условное Шато Марго, то лучше, конечно, чтобы вино было не старше года.
Этикетка должна быть красивая, аккуратно наклеенная, бутылка стеклянная с толстым дном, а пробка должна быть именно пробкой, хотя в последнее время появляется все больше сторонников пластиковой «закупорки».
Выбирая лучшее вино в недорогом сегменте, следует обращать внимание не только на его ценник, производителя и эстетичность этикетки, но и на другие важнейшие показатели. Сред них цвет, прозрачность, состав и используемые в нем сорта винограда, а также сроки годности
Лучшее полусладкое красное вино
Лучшим полусладким в рейтинге красного вина – 2021 стало «Шевалье Руж» ТМ Villa Krim с ЗГУ «Крым», стоимость – 374,33 руб., дегустационная оценка – 80,83 балла.
Справочно
Оценка от 78 до 81 балла – вина, рекомендуемые Роскачеством как «повседневные», с приемлемым уровнем аромата и вкуса. Это вина с оптимальным балансом цены (большинство из них были куплены по цене до 500 руб.) и качества.
Шевалье Руж, вино полусладкое красное, ЗГУ 2018Villa Krim 3.94274 p /0,75 л
Особенности производства
Лучшие полусладкие красные вина получают из отборного винограда, собранного в момент наивысшей зрелости. Нередко виноград увяливают, чтобы получить более сладкий сок. Процесс брожения тщательно контролируется, чтобы вино обладало хорошим балансом сладости и крепости.
Недорогие столовые полусладкие вина получают с помощью добавления дополнительного сахара на этапе брожения. Вкус таких вин менее насыщен по сравнению с природно-полусладкими винами.
“Коллекция Вин Александрова” Хванчкара
Цена – 3082 руб. за 0,75 л
Красное полусладкое от «Дома Грузинского вина» из двух сортов винограда: Александроули и Муджуретули. Во вкусе напитка преобладают нотки земляники, малины и граната.
Цена — 3082 руб. за бутылкуМне нравитсяНе нравитсяПлюсы и минусыпрозрачный, светло-рубиновый цвет;насыщенный фруктово-ягодный вкус;освежающий аромат с нотками миндаля;отменное качество;произведено по классической технологии может показаться слишком кислым;стоимость
Oasi degli Angeli, “Kurni”, Marche Rosso IGT
Цена – 15 278 руб. за 0,75 л
Красное полусладкое с итальянских виноградников Купра Мариттима. Крепость – 14,5%. Выдерживается в дубовых бочках на протяжении года, по классической технологии. Затем напиток переливают в новые ёмкости, где снова настаивают в течение 11 месяцев. Такая выдержка позволяет обеспечить оптимальный баланс вкуса и аромата.
Цена превышает 15 тыс. руб. за бутылкуМне нравитсяНе нравитсяПлюсы и минусыглубокий темно-лиловый цвет;интенсивный, комбинированный вкус с добавлением ванили;насыщенный фруктовый аромат с пряными нотками;долгое ягодное послевкусие;мягко пьетсяцена;редко появляется в продаже
Tinazzi, “Uomo”, Veneto IGP
Цена – 4034 руб. за 0,75 л
Итальянское вино, роддом из региона Венето. В производстве используется 2 сорта винограда: Корвина и Мерло. Ягоды для него собираются вручную, и только утром. Продаётся в стильной бутылке из темного, практического чёрного, стёкла с лаконичной этикеткой. Крепость – 13,5%. Потенциал вина – 5-7 лет.
Стоимость выше 4 тыс. руб. за бутылкуМне нравитсяНе нравитсяПлюсы и минусынасыщенный букет вкуса и аромата;умеренная кислотность;длительное, приятное, ненавязчивое послевкусие с фруктовыми тонами;яркий гранатово-красный цвет;отменное качествоцена
Мирони Хванчкара (1000 руб)
Прекрасное грузинское вино с мягкими танинами во вкусе. Легкий аромат, насыщенный бордовый цвет и ягодное послевкусие. По рекомендации производителя очень легко пьётся как с гастрономическим сопровождением, так и без него.
Во время употребления вина можно блеснуть эрудицией и рассказать про термин Хванчкара — это не сорт винограда, а грузинская деревенька на берегу реки Риони.
Mezzanella Amandorlato
Цена – 9 733 руб. за 0,75 л
Красное полусладкое из 4 сортов лучшего отборного винограда: Корвин, Рондинелла, Молинара и Россиньола. Страна производства – Италия, Венето. Изготавливается напиток по специальной технологии «аппасименто», которая позволяет сохранить природную сладость винограда. Выдержанный напиток раскрывает грани своего вкуса вот уже на протяжении 25 лет.
Цена — 9733 руб. за бутылкуМне нравитсяНе нравитсяПлюсы и минусыглубокий, практически не прозрачный темно-красный цвет, притягивающий к себе взгляд;хорошо сбалансированный ягодно-фруктовый вкус с оттенками миндаля;в аромате чувствуются нотки вишни, лакрицы и табака, что добавляет напитку изысканности;приятное фруктовое послевкусие сохраняется надолговысокий ценник
Лучшее полусухое красное вино
Лучшим среди полусухих стало красное «Зинфандель. Квинтэссенция» от «Мысхако». Дегустационная оценка – 81,5 балла, закупочная стоимость – 649 руб.
Вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Новороссийск» полусухое красное «Зинфандель. Квинтэссенция» 2019Мысхако 4.075649 p /0,75 л
Санта Лус Альба Москато (370 руб)
Свежий вкус в сочетании с ароматом персика и цитрусовых. Вино имеет ярко выраженный жёлтый цвет. Санта Лус Альба — это классика из Чили, которую можно приобрести по вполне доступной цене. Рекомендуют подавать охлаждённым до 10 градусов Цельсия.
Бетанели Алазанская Долина (300 руб)
Алазанская Долина сделана из купажа различных сортов винограда: ркацители, мцвани, цоликаури и тетра. Это лёгкое грузинское вино с золотистым цветом, долгим послевкусием и цитрусовым ароматом. Считается универсальным напитком, но лучше всего подойдёт к рыбе и различным сырам.
Лучшие красные сухие вина Крыма, по версии Роскачества
Теперь об упомянутых выше крымских винах, которые по-прежнему пользуются высоким спросом благодаря своему соотношению цены и качества.
Alma Valley
Цена – 620 руб. за 0,75 л
Сухое красное вино Кюве с ЗГУ «Крым», которое может похвастаться насыщенным плодово-ягодным вкусом и рубиновым окрасом с высоким уровнем прозрачности без мутного осадка. Во вкусе присутствует терпкость, но она очень приятная, ненавязчивая, бархатистая.
Массандра Саперави
Цена – 265 руб. за 0,75 л
Бюджетный, но от этого не менее качественный, вкусный и интересный вариант Саперави, который вряд ли нуждается в представлении, настолько популярным является производитель. Вкус у вина более умеренный, но вместе с тем очень гармоничный и сбалансированный – с оттенками шоколада и сухофруктов, проявляющимися при постепенном раскрытии букета.
Бюджетный вариант Саперави с умеренным, но вместе с тем очень гармоничным и сбалансированным вкусом – с оттенками шоколада и сухофруктов, проявляющимися при постепенном раскрытии букета
Саук-Дере “Мерло”
Цена – 320 руб. за 0,75 л
Сухое красное вино в стильной бутылке от отечественного производства, обладающее терпким насыщенным вкусом и пряным ароматом. Оттенок напитка – темно-рубиновый, обеспечиваемый за счёт добавления спелых фруктов и ягод.
Цена от 320 руб. за бутылку Мне нравитсяНе нравитсяПлюсы и минусытерпкий, натуральный вкус;нет привкуса металла или «химии»;долгое приятное послевкусие;природная сладость (сахара в составе практически нет)может показаться слишком крепким;чрезмерно кислит
Солнечная долина Меганом
Цена – 556 руб. за 0,75 л
Вкус у вина умеренно интенсивный, сбалансированный, но в то же время довольно насыщенный, прозрачность – без нареканий. Цвет насыщенный, бордовый.
Массандра Алеатико
Цена – 319 руб. за 0,75 л
И вновь Массандра, которую просто невозможно обойти стороной, настолько вкусным, ароматным, по-своему нарядным и, конечно же, узнаваемым является это вино. Послевкусие не самое долгое, но в целом очень приятное и ненавязчивое.
Еще одна Массандра, которую просто невозможно обойти стороной, настолько вкусным, ароматным, по-своему нарядным и, конечно же, узнаваемым является это вино
Бетанели Саперави (330 руб)
Ещё одно классическое красное вино в нашем рейтинге. Саперави отличается приятной, но ненавязчивой терпкостью. Я пробовал разных производителей именно с сортом Саперави и могу с уверенностью сказать, что в большинстве случаев это хорошее вино. Бетанели является бюджетным, но неплохим вариантом. Заслуженное третье место.
Какое импортное вино лучше купить
Грузия
- Винели Киндзмараули (500 руб, красное полусладкое).
- Гуремани Алазанская долина (370 руб, белое полусладкое).
Грузинское виноделие насчитывает более 8 тысяч лет истории. Вряд ли я, как администратор сайта в интернете, смогу выбрать из всего этого великолепия пару самых вкусных марок вина. Одних сортов винограда в Грузии насчитывают около 500 вариантов, а про производителей я вообще молчу.
В Грузии издавна повелось, что люди больше уделяют внимание молодому вину, а не старому. «Зачем держать дома старое вино, когда новое уже на подходе?» — говорили грузинские виноделы. Поэтому и я бы порекомендовал вам не смотреть на какие-то дорогие и выдержанные сорта, а отдать предпочтение молодому и недорогому вину. Например, можно попробовать Винели или Гуремани.
Италия
- Кьянти Ризерва (600 руб, красное сухое).
- Пино Гриджио Делле Венецие Арнази IGP (850 руб, белое сухое).
Италия традиционно считается страной красного вина. Красные виноградники растут от севера до юга, так как климатические условия это ему позволяют. Белые сорта винограда тоже есть, но расположены они по большей части на южной стороне. Следует учитывать, что, приобретая белое итальянское вино, с большой долей вероятности оно будет кислее, чем напиток из других стран.
Легендой Италии считается Кьянти. Это то самое красное вино, которое подавалось в глиняных кувшинах, увитых лозами винограда. Такую подачу сейчас найти довольно сложно, да это и не нужно. Хорошее Кьянти можно без проблем найти даже в России. Бюджет — от 500 до 3000 рублей за бутылку.
Испания
- Барон де Эбро Крианза Риоха DOC (500 руб, красное сухое).
- Финка Вента Дон Кихот (450 руб, белое сухое).
Виноделие в Испании имеет историю около 2 тысяч лет. Это третья страна в мире по производству вина, после Италии и Франции соответственно. На территории страны можно найти около 400 сортов винограда. Самые известные регионы производства — Риоха и Ла-Манча. Именно оттуда рекомендуют попробовать вино туристам.
Барон де Эбро Крианза Риоха DOC
Чили
- Аетос Резерва Привада Карменер (570 руб, красное сухое).
- Резерва Терра Вега Совиньон Блан (600 руб, белое сухое).
Производство вина в Чили, с одной стороны, очень легко и дёшево, с другой стороны, очень рискованно. Дело в том, что в стране прекрасный климат для выращивания виноградников, а также отсутствует главный вредитель — филлоксера (именно поэтому виноград растёт на собственных корнях). Одновременно с этим Чили является сейсмически активным регионам, где периодически происходят землетрясения. За последние 10 лет было несколько случаев, когда из-за подобной активности уничтожалось до 10% всего вина в стране.
Так как в стране не растёт дуб, то вино выдерживают в бочках из бука «раули». Именно по этой причине мы НЕ рекомендуем употреблять выдержанное вино из Чили, так как его качество заметно хуже европейского. Сорт Каменер является самым известным в данной стране, поэтому вино советуем попробовать именно из этого винограда.
Аетос Резерва Привада Карменер
Хорошее вино необязательно только в бутылке
Бытует мнение, что вино в пакете — не вино. А вино с откручивающейся пробкой – все равно что машина на деревянных колесах. Ни пластика, ни коробки, только обычные пробки. Вот тут начинается тот момент, когда опыт преобладает над мнением. Есть отличное вино с обычными аллюминиевыми крышками. Сейчас они набирают популярность среди производителей вина, благодаря малой себестоимости, практичности и «иммунитету» к заболеваниям пробки (например, грибка). Такими крышками закрывают бутылки с вином многие австралийские, чилийские, аргентинские, немецкие, швейцарские винохозяйства. И даже французы не брезгают.
Вино в пакете тоже не гарантирует пищевого отравления. В пакеты действительно чаще разливают недорогое вино, но это вовсе не значит, что оно низкого качества. Нормальное, вкусное вино. Такие коробочные вина можно встретить в Мальте и Испании, а в Австралии около 40% рынка забита коробками. Чаще всего коробка отличается от шмурди ценой, но что делать, хорошее вино 150 рублей стоить не может.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Prosto-retsepti.ru - простые, вкусные и быстрые рецепты только для вас.
