100 г квашеной капусты содержит суточную норму пробиотиков, которые нужны человеческому организму. Содержания витамина С не меньше, чем в лимоне. Ежедневно употреблять этот продукт полезно для профилактики простуды.
В квашеной капусте есть также витамины А и E, замедляющие процессы старения, они укрепляют ногти и корни волос. Поэтому продукт полезно употреблять ежедневно, порция должна быть не более 100 г в сутки.
Чем полезна квашеная капуста для пищеварительных процессов
Выяснилось, что пробиотики полезны для лечения раздраженного кишечника, устраняют дискомфорт, диспепсические расстройства, боли. При нарушениях пищеварительных процессов рекомендуется приобрести квашеную капусту оптом и принимать ежедневно. Обычно ЖКТ страдает от наличия инфекций и длительного приема антибиотиков, которые нарушают микрофлору. Капуста снижает газообразование, приводит в порядок стул.
При закваске капусты выделяется молочная кислота, полезная для сердечных мышц, она участвует в образовании глюкозы, играет важную роль для метаболических процессов, нормального функционирования нервной системы, нормализует уровень холестерина.
В капусте много клетчатки, способствующей слаженной работе системы пищеварения, мозга, мышц, снижает вредный холестерин. Это одно из лучших средств для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Поддержка иммунитета
В капусте много витаминов, она является профилактикой авитаминоза. Витамин С нужен для производства коллагена, важного для упругости соединительных тканей.
Капуста поможет контролировать вес, те, у кого имеются лишние килограммы, могут на ней похудеть. Это низкокалорийный продукт с большим количеством клетчатки. Обеспечивает чувство сытости надолго.
Красота и молодость
Антиоксиданты и другие растительные соединения тормозят воспалительные процессы в организме, обеспечивают клеткам здоровье. Согласно исследованиям продукты ферментации предотвращают мутацию клеток, снижается риск появления онкологии.
Каротин и витамин А имеют антиоксидантную активность и устраняют негативное влияние свободных радикалов, улучшают здоровье кожных покровов, предотвращают болезни желтого тела, предупреждают вероятность появления катаракты.
Производство квашеной капусты в Нижнем Новгороде осуществляет специализированная компания. Приобрести продукт можно по выгодной цене у производителя ТМ «Белоручка».
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Prosto-retsepti.ru - простые, вкусные и быстрые рецепты только для вас.
